黑龍江經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊（王力 記者馬朝林）近日，阿木爾林業(yè)局參股企業(yè)北極冰藍(lán)莓酒莊在第四屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上大放異彩，以其地理優(yōu)勢(shì)、白樺冰酒的獨(dú)特品質(zhì)和總經(jīng)理的進(jìn)取精神，斬獲品牌+金獎(jiǎng)+人物“三項(xiàng)殊榮”。
北極冰藍(lán)莓酒莊創(chuàng)建于2008年，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利7項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利1項(xiàng)，參與GB/T32783《藍(lán)莓酒》標(biāo)準(zhǔn)的制定。十幾年來(lái)，這個(gè)酒莊以“創(chuàng)造藍(lán)莓價(jià)值，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新”為理念，依托豐富的野生藍(lán)莓資源，設(shè)立研發(fā)中心、理化實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室，配備專業(yè)的質(zhì)檢和技術(shù)人員，全力保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。針對(duì)國(guó)際上果蔬汁和果酒的新工藝、市場(chǎng)趨勢(shì)，聘請(qǐng)權(quán)威釀酒和果蔬汁研發(fā)專家，改進(jìn)生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)工藝。
同時(shí)，搶抓國(guó)家發(fā)展“森林食品”的有利時(shí)機(jī)，積極探索果酒產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)，致力于產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷，在原有藍(lán)莓冰酒、雪酒等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，推出北緯53度藍(lán)莓蒸餾酒、白樺冰酒等新產(chǎn)品，產(chǎn)品在國(guó)際葡萄酒大賽上屢獲桂冠，多次進(jìn)駐上海“進(jìn)博會(huì)”，獲得“黑土優(yōu)品”“九珍十八品”“龍江十大伴手禮”品牌稱號(hào)和“首批黑龍江省消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”稱號(hào)，企業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。