晾曬食用菌袋。
□文/攝 李新桐 本報記者 孫偉民
秋天，是收獲的季節(jié)。收獲的不只是水稻、玉米和大豆等這樣的大田作物，也收獲木耳、元蘑、猴頭菇等食用菌。眼下，虎林市偉光鄉(xiāng)勝利村的幾戶脫貧戶正忙著采摘、晾曬木耳和蘑菇。
走進(jìn)脫貧戶龐文全家的園子里，一個個菌棒排列得整整齊齊，濕潤的空氣夾雜著菌菇特有的清香，一朵朵元蘑被采摘下來，菌褶朝上攤放在曬網(wǎng)上。在陽光照耀下，每一個蘑菇傘的褶皺里都充滿了溫暖的氣息。
“這蘑菇曬2～3天就能完全干透。晾曬不僅能讓蘑菇的香味變得濃郁，還會讓它的口感更好。晾曬好的蘑菇會運到集市上售賣?！?龐文全告訴記者。
前幾年，龐文全的小園子就是種點菜，沒什么收入。今年，在村支部書記宋世友的鼓動下，他在園子里試種了點元蘑和猴頭菇。根據(jù)預(yù)估的產(chǎn)量和眼下的市場價格算下來，他這個小園子預(yù)計能收入一萬多塊錢。
宋世友告訴記者，今年，村里積極探索庭院經(jīng)濟富民強村的新路子，通過與東方紅木耳基地聯(lián)系，為脫貧農(nóng)戶提供了1.2萬袋各類菌包，還邀請食用菌種植專家為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)與支持。
“今年，我們選擇了10家農(nóng)戶作為試點，效果非常不錯，每戶凈利潤超過了6000元。明年，我們將把這一模式推廣到20戶?！?宋世友說。