黑龍江日報8日訊（黑龍江日報全媒體記者馬智博）記者從8日哈爾濱市召開的第二十二屆中國美食節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉，由中國飯店協(xié)會、省商務廳、哈爾濱市政府主辦，哈爾濱市商務局承辦的第二十二屆中國美食節(jié)暨第七屆中國（哈爾濱）國際西餐文化節(jié)、第五屆餐飲業(yè)供應鏈博覽會將于9月25日——29日在哈爾濱舉行。屆時，“必吃街”“必吃店”授牌、大師教你做西餐、關東小吃節(jié)、餐飲高質量發(fā)展研討會、首屆中國燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等豐富多彩的活動將為市民以及行業(yè)奉上一道道“美食盛宴”。
據(jù)介紹，本屆中國美食節(jié)主要呈現(xiàn)四個特點：一是集旅游、文化、美食和城市風貌為一體，讓市民游客盡享哈爾濱名街古巷與美食融合的全新體驗；二是活動板塊設置全面，有哈埠菜、西餐、小吃等板塊；三是活動豐富多彩，綜合“吃、喝、玩、游、娛、購”于一體；四是推廣中醫(yī)藥康養(yǎng)、運動養(yǎng)生等新生活理念。
據(jù)悉，本屆中國美食節(jié)主展館展覽面積2.3萬平方米，總展覽面積將突破5萬平方米，預計總參展企業(yè)將達500家，展位數(shù)近900個，觀眾人數(shù)將突破12萬人次。
在太陽島主會場，將舉辦開幕式以及“美食島”授牌儀式和老字號等特色美食展示、餐飲企業(yè)花車巡游、迷人哈夏美食文化表演、美食之約——國內名廚現(xiàn)場制作展示等活動，同時組織哈爾濱名菜鍋包肉現(xiàn)場制作表演，設立網(wǎng)紅宣傳角，為游客提供賞美景、品美食的旅游打卡地。中央大街分會場、中華巴洛克分會場、哈爾濱國際會展中心分會場也將有精彩活動。
展會期間，主辦方將牽手知名電商平臺與本埠實體店鋪合作，分別在線上、線下開展為期一周的餐飲美食讓利促銷活動，充分釋放公眾的消費熱情，推動餐飲業(yè)復蘇增長。
